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最近網路興起了一個很神奇的泡芙,名字叫做克朗奇泡芙,身旁的部落客大多都吃過了~而我對於克朗奇的第一次接觸是在美食嘉年華,美食嘉年華的那天大家都帶了一堆的伴手禮回家,而因為克朗琦泡芙需要冷藏的所以不再拌手禮裡面~

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克朗琦泡芙最特別的地方就是完全自己DIY,泡芙最酥脆的外皮灌入冰涼涼的餡料就是克朗奇吸引人的地方~

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克朗奇寄來了六顆不同口味(經典原味x2、巧克力x2、提拉米蘇x2)的嚐鮮口味讓我嚐嚐~簡約的包裝打開卻看到像是天使翅膀的簍空圖案好可愛喔~

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六個一組的泡芙奇是由特殊造型的餡料罐、酥脆波蘿外皮所組合而成~而且不同口味的是配合不同的餡料和不同的外皮喔~

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就像是吃三角御飯糰一樣,先將泡芙餅乾的殼撕開,而這時就會看泡芙的餅乾咳上面有一個洞喔~

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然後將餡料罐裡面的餡料從原本就預留好的洞灌入,要壓乾淨喔~不然可就浪費了~雖然我壓了很認真、努力可是這種罐子的包裝實在是很難用的乾乾淨淨~像我那麼愛吃內餡的人~還超想要把罐子切開舔乾淨呢~

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有種萊姆酒和咖啡香的提拉米蘇,就泡芙外皮的餅乾上面都有灑上巧克力粉喔~

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濃郁到不行的巧克力口感也不錯~不過~真的比較適合冰的時候吃~退冰之後的泡芙內餡很稀~或許放去冷凍庫吃也不賴~

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原味裡面的餡料也屬於比較稀的那種~屬於奶味較重的口味,吃的時候很容易爆出來,而餅乾非常的酥脆~脆到在享用泡芙的時候還得擔心不要掉的到處都是~還得再吃完以後清理桌面掉的到處都是的餅乾削削呢~

常常在吃泡芙的時候總會擔心一離開冰箱或是當餡料一接觸外殼後馬上外殼就軟了~這個分開可以DIY的方法真的很創新,但記憶裡面那個麵包店老闆幫我脆到不行的泡芙殼切開再放入從冰箱拿出來ㄉㄨㄞ到不行的克林姆放進去那種簡單的幸福~真的到現在還是找不到任何一家泡芙有那種感覺呢~而這克朗奇創意十足的泡芙帶給了泡芙世界的新革命~超有趣的DIY自己來~當作小朋友的點心很不賴呢~

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最近SONY NEX5軟體已經更新到V4,0了,有好多新功能超好玩的~相是這個復古玩相機的效果照出來的感覺非常不一樣喔~而且除了這個復古相機的效果以外還有好多好多好玩的呢~

 

 

克朗奇手作泡芙

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