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嫁為人妻後回桃園的次數總比回石牌還多，而我們大多都從大溪交流道下往平鎮，這一次小櫻桃要來嚐試的是每一次都會經過的共匪餅！

共匪餅有不少電視台都曾來採訪過，共匪餅應該是來自對岸大陸新娘因為思念家鄉滋味而在台灣開始販售的，共匪餅原來是大陸福州的一種點心~有甜、鹹的兩種口味~

現包現賣的口味，鹹的高麗菜裡面有包著荷包蛋和高麗菜及多種蔬菜調製的內餡~很特別吧！

共匪餅鹹口味的外觀就像是韭菜盒般~

麵粉包著高麗菜、蛋等料後下鍋油炸，因為多為現炸要小心燙口~共匪餅內包的蛋很特別，是事先煎過的熟蛋再包入，吃起來的口感非常特別，有別於蚵仔包的生蛋口感~

在甜口味的部分，炸的烹起的甜口味有些像是甜燒餅般的外觀，一口咬下，中空的甜味共匪餅，內餡看的到芝麻，也咬的到芝麻香~

但是！太油膩了！才吃幾口就感覺到油耗味非常的重~壓根的沒有辦法一個人吃完~

共匪餅鹹的口味特別，吃的到整顆的蛋，甜的口味芝麻香氣還算夠，但無論甜鹹都覺得太過油膩，怕胖的人不建議品嚐~若是想要嚐鮮吃一兩口倒是可以~

大陸妹共匪餅

電話：(03)3900841

地址：桃園縣大溪鎮仁和路二段252號(英業達對面)

營業時間：13:00~18:00

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