今年的尾牙在新竹的山上,這間叫做臨江景觀川菜餐廳,就如同他的名字有景觀可以看,而因為我們尾牙試吃晚餐的雖然外面天色已黑,但也是可以看到漂亮的夜景喔~

先來介紹一下我們尾牙的菜色吧~當開始上菜前,就看著服務生拿著會冒煙的石板上桌,噱頭真的十足,難道我們有石板山豬肉可以吃嗎?還是活蝦呢?

結果不是啦!上了一到辣死人不償命的魚~我認不出是什麼魚,超級重口味的魚居然取代了一般冷盤料理的第一道菜!看起來這道菜應該可以算是他們家重點菜喔~

這個~應該是南瓜油飯嗎?用整顆大南瓜頗開挖洞再填滿事先調味好的飯,在填充到裡面一起去蒸吧~因為這樣才會讓飯也有南瓜為喔~而且這個可是連南瓜都可以吃呢!

咖哩螃蟹配上麵包,因為懶得吃螃蟹所以我吃了兩個麵包,麵包配上那個咖哩的醬汁真的是超級好吃的!就連普通沒有口感的餐包都變成美味的食物喔~我喜歡這個醬汁!

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第一次認識位於桃園觀音的愛心家園,完全起因於這個抹茶紅豆蛋糕,那時候就覺得這個蛋糕又好吃又不膩~而且這個蛋糕實在是太便宜了~號稱五星級的品質,一個蛋糕卻只要130元,這天跟著輔導團隊來到了「觀音愛心家園」...

一個簡單的蛋糕~在二度就業以及身障朋友手下~從原本的麵粉變成一塊塊的海綿蛋糕,然後在鋪上各式的餡料~變成一個送到大家口中美味的蛋糕~

這裡的蛋糕跟外面的藝術蛋糕比起來,美麗度雖然一點都不及~但...品質跟材料可都是有用心過的喔~而且~這也是充滿了滿滿的愛心呢~ 

因為這是部落客的參訪團,愛心家園拿出了超多種口味的蛋糕讓大家試吃~一次嚐遍所有的口味~真的是讚啦!

巧克力慕斯

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為什麼我會一直說這吃鐵板燒其實是視覺、嗅覺、味覺的饗宴呢?因為~有火燒的畫面出來啦~其實很奇怪大家都很愛看這種畫面呢~就是師傅倒上酒~然後火焰去燒~在這次吃飯~我們總共燒了三次~

一次~是火焰蜜鴨胸~

一次是我的岩鹽牛肋眼..

還有一次就是菲力牛肉了~說真的~不是牛肉專家根本不太會分牛肉的等級~跟份量~不過~好吃最重要啦!這三次~師傅都很貼心歐~因為從第一道菜上桌~我就拿出DSLR不斷的按快門~就"喀嚓"、"喀嚓"的~那種感覺對我來說好像會上癮ㄟ~所以~就拼命按了~而且超想要按出來會讓大家流口水的照片~可是...這種火焰照~當然這樣看還不夠啦~很享給大家看看影片版吧!可是MSN線在放不上去~到時再補給大家ㄅ~

師傅很認真的切完後~會把切完的排列得很整齊...然後就可以整排已很帥氣的姿勢灑上海鹽...這個是就是鴨胸肉...份量超大的~而且火焰蜜鴨胸~也可以算是他們店裡的招牌特色菜呢!吃起來~不會有鴨肉的那種腥味~嫩度也很夠..

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天啊~就算手痛~我也要趕快把這篇寫出來~因為~這時在是太美味~而且太令我驚豔了!(等你看下去你就知道了!)那天~之前的同事約吃飯~想說好久沒見到面了...可以一起吃吃飯~結果約在遙遠的南崁,雖然我是桃園人~可是我都住台北啊!而且那天晚上還有筱雯的婚宴..有一點ㄍㄥ不出時間去吃...又很遙遠...可是在我看完餐廳介紹後~我....要去!要去!因為看起來好像很不錯很高檔~這次是吃鐵板燒歐...高檔的鐵板燒~

其實這家店在地下室裡~其實~地點不太優~可是當我們正在尋找這家店的時候~看到外面有一個跟這張照片裡一樣的話語「沒到過"紅牌"別說您吃過最"夯'的鐵板料理」這家店會不會太臭屁了?這是在大家心裡的話~因為真的會不會太過於誇張~有那麼好吃那麼夯嗎?開始在心裡要為這家店打分數了~到底是太自信還是太吹牛的臭屁呢?

但看到裝潢後...開始漸漸的可能真的不錯歐~整個用紅色、黑色的裝潢~感覺就很有質感....富麗堂皇....不過~裝潢不該是重點~重點應該是菜色!

全部都是套餐式的...似乎沒有辦法單點~有開胃菜、餐前酒、麵包、湯、沙拉、蔓越莓冰沙、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料~很多樣..整份套餐~NT.680 (另外加一成服務費)也有紅酒可以單點~不過~當然不是要來這喝酒的啊!

餐具、擺盤很視覺享受....讓我不禁想到「紅水、黑大扮(台語發音)」服務生很貼心的會幫你攤開餐巾布歐~而且還回幫你開濕紙巾讓你擦擦手...有高檔服務的感覺~另一個重點男生愛的就是...這裡服務生都很可愛~服務很好呢!到最後再把服務生的照片PO給大家流口水吧!

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好像不馬上寫下食記~有時候很多味道都會淡忘掉~這個月似乎跑了很多趟外地~還記得三月份的時候~有人還笑我是台北俗,沒做過高鐵~沒踏出台灣北部~其實我去過啦!只是沒那麼多啦~可是從三月到最近~我除了坐數趟的高鐵還做了火車、飛機....超級忙碌的生活~

已經好多年了~幾乎每年都會在六、七月的時候去一趟桃園市和中壢市~而也好多年都會吃上同一家的燒臘!今年原本也要照慣例吃一樣的燒臘~但是我們在桃園去吃了台南的虱目魚料理!就在桃園中壢下交流道不遠的地方有一家「台南蔡虱目魚」藍色招牌裡面看起來燈光充足...超級像賣車的...根本不像賣吃的啦~連踏進去後~還很猶豫呢!

整家店的光線超級充足~就是很亮~亮到不行~24小時營業..也有連鎖的歐~說實話~虱目魚對我來說~並不是那麼大的興趣~我對台南的小吃~最愛的就是碗粿、潤餅捲啦~而虱目魚~因為多刺..所以沒那麼愛...可是~誰叫我們同行中有兩個台南人~不過也因為她們兩個我吃過不少台南美食呢!


超多選擇可以選~看了我都眼花撩亂了啦!還滿喜歡她們的桌子~氣泡~明亮~


我們都點魚酥肉燥飯~可是我怎麼覺得這是魯肉飯在加上魚酥啊~因為肉燥應該比較細的那種碎肉...不過~因為他的魯肉醬汁在飯上~讓整碗的飯不會因為魚酥而吃起來口感比較乾~

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你拍攝的 DSC09010。

現在跟桃園很有緣呢!我想下次我說不定就變成桃園人了!過年的時候和家人又去了一次桃園~繼上次的[桃園] 喜賀屋燒烤飯糰 ,這次要來介紹雲南料理摟!這家應該算是有很多關係企業的吧!因為名片介紹好多的雲南料理歐~不過店名都不同..有的叫阿美米干、七彩雲南、云滇、小雲滇...而大部分都是在桃園地區啦!惟一一個在台北有店的是云滇,而這次我要介紹的就是「小雲滇」啦!

其實明明還在放年假,這家店就擠滿了超多人,說真的沒吃過這種雲南料理,根本不知道怎麼點菜才好,只好...一直東張西望的看著左右以經點好菜的其他客人,而且進去的時候還沒有位置呢!還橋了一會才有我們家容"坐"之處!剛好坐到一對年輕爸媽帶著兩個小男孩的旁邊,他們一看就是在地人,很親切的告訴我們點什麼比較好吃,哪些口味是什麼~這讓我們在門口猶豫要點什麼的煩惱都沒摟! 

老爸老媽點了最多人點,似乎最不會出錯的米干,綜合米干,有豬肝、肉片、蛋、蔥花,奇石依開始我根本不敢點米干,因為..你看紅通通的感覺起來很辣!不過真的被外表所騙...因為那個就像是番茄湯的那種煮法...一點都不辣!那是番茄的紅...湯很好喝,可是米干吃起來的口感有點像板條,可是又不像板條..很難形容的口感,不過~好吃!


怕辣的我~當然一開始就被米干騙了,所以我點了「涼麵」,很怪吧~天氣冷的時候我居然還吃涼麵~不過~我可是點對摟!超好吃的啦!先不管麵條是哪種,那種的配料簡直是我的最愛,除了小黃光、紅蘿蔔絲,還有花生粒、芝麻,超級香的啦!原本以為是花生粉的~是那種一顆顆咬的出香味的花生粒呢!加上香菜,又配上那個有點甜甜的醬汁,不向一般麻醬的涼麵~好吃到大家都搶我的涼麵,最後只好再較一碗摟~有點忘記價錢了..好像是五十元吧! 


老弟點的泡菜火鍋,超級大碗的!以為是那種小火鍋,不過~居然是那種沙鍋裝的呢!超大碗,泡菜火鍋只有一丁點辣,但是口感很順口,好像湯帶回去只要再加碗泡麵的麵就又可以吃下一碗,裡面一樣是放米干,也有肉片和蛋,不過不向三媽臭臭郭那種還有米血糕或是餃類,吃完這鍋,老弟一直喊真熱和好飽!

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