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冰,是小櫻桃很愛的一樣美食,司機叔叔總說我一定是遺傳!因為夏天裡家裡的冷凍庫裡面一定會櫻桃爸愛吃的枝仔冰、櫻桃媽愛吃的泡泡冰的出現,這次接到愛絲葵的邀請,大家來到了位於東區忠孝敦化的一級美食戰區,我們不是來吃烤肉、小籠包或是火鍋,我們全都是衝著「雪花冰」來的!

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愛絲葵裡面隨處可以看到兩隻酷似北極熊的圖,其實這兩隻分別就是兩位年輕創業老闆Allen & Vicky的替身~兩位年輕老板 DR AV.(Allen & Vicky),他們兩喜歡品嚐各式美食,無論是去哪一個國家他們都喜歡品嚐冰品,但不管在哪個國家都可以吃到冰淇淋、霜淇淋和各式各樣的冰,就唯獨少了台灣雪花冰, 所以他們決定完成共同的夢想,把雪花冰推上國際舞台,走向全世界~

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店裡的空間給人非常舒服的感覺, 小櫻桃覺得非常適和情侶約會或是三五好友聚餐呢~像是店裡面的以復古木片組合起來的牆壁就是小櫻桃很喜歡的地方~

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在愛絲葵主打的商品是以雪花冰為主,但如果只是單獨的賣雪花那何必開一家店呢?所以在愛絲葵除了可以品嘗到美味的冰品饗宴外,還有輕食三明治、可口鬆餅、香濃咖啡和濃郁花茶喔~

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蘑菇菲力起司堡 240元

這次小櫻桃品嚐的是蘑菇菲力起司堡,濃郁的起司搭配上滑嫩的菲力牛肉,一口咬下感受到蘑菇的鮮甜~就算小櫻桃再怎麼討厭青椒,也忍不住一口接一口了~不過,在愛絲葵的麵包部分比較偏向於軟氏的麵包,因為蘑菇與牛肉的鮮甜讓整個起司堡不會膩口~而且在堡類的輕食隨餐附的除了有炸酥脆薯條外還有爽口的蔬菜條喔~均衡的飲食愛絲葵都幫你注意到了呢!

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德國醃酸菜牛肉三明治 170元

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除了頂級菲力鐵板起司堡類的產品外,輕食當中以德國醃酸菜牛肉三明治為其中之一的人氣商品,吐牛肉片、番茄、蜂蜜芥末醬與牛肉德國酸菜的搭配,此樣輕食是屬於比較偏冷食的部分,雖然醃酸菜搭配上吐司咬下有開胃的效果, 不過總覺得如果夾德式熱狗的口味,應該也很不錯~或許未來店家真的會推出小櫻桃說的德式熱狗三明治喔~

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在附餐方面,三明治的部分是搭配上炸薯條和玉米粒~這非常適合給小朋友吃~

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特濃人氣花生 140元

介紹完簡餐部分,跟著小櫻桃來到愛絲葵雪花冰的世界吧!因為當天司機叔叔感冒,所以我們只有點一道冰品,不過雖然如此我還是分著吃了不少其他人點的美味雪花冰~我選擇了我最愛的口味─花生,這個花生可不普通喔~台灣各式的雪花冰大多都採用大量的果醬、色素、奶粉,但DR V.可是研究出採用新鮮牛乳結合西式的冰淇淋綿密口味和台灣的雪花冰,並將可以讓肌膚水嫩的Q10放入冰品中,讓雪花冰增添了香滑的口感,而且有別於傳統德雪花冰,還搭配上了剉冰的配料,以小櫻桃點的花生口味來說,搭配上的就是QQ的珍珠、彈牙富有香味的芋園和滑嫩的奶酪,無論是花生雪花冰或是淋在雪花冰上的花生醬,都是選用台灣最出名的新竹純手工「福源花生醬」,以往吃花生醬的時候嘴中都會有種油膩感,但,愛絲葵的雪花冰一點都不會有油膩感,反倒那香醇的花生香有種懷舊的傳統味~

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宇治金時蜜紅豆 200元

嚴選日本宇治、靜岡抹茶,綠色美麗的抹茶,吃不到粉的口感,每一口都有滑嫩的茶香入口,搭配上抹茶最好的朋友蜜紅豆和蜜栗子,是最常見的抹茶口味搭配,但除了如此,還搭配了特選的冰淇淋,每一口的風味都是優雅十足,誰說到日本才可以吃到美味的抹茶口味冰淇淋,在愛絲葵的抹茶雪花冰就有美味的抹茶風味~

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激戀草莓(季節限定) 240元

我們來到這裡品嚐的時節恰巧是草莓的尾端、芒果剛出來的季節,所以很開心的芒果和草莓我們都品嚐的到,新鮮草莓治做的雪花冰,吃的到台灣草莓的香醇濃郁感,再加上愛絲葵特選的鮮奶,酸酸甜甜濃郁好滋味,就像是初戀般的感覺,愛酸的朋友可是不能錯過草莓雪花冰的滋味!

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法式熱吻香芒(季節限定) 240元

台灣是熱帶水果盛產的國家,想到每次到了夏季,那黃澄澄熱情如火的芒果就是令人不能不品嚐的美味,但吃芒果真的好麻煩喔~吃芒果冰就不麻煩啦~愛絲葵選用台灣的愛文芒果製作成了雪花冰,淋在雪花冰上的也是以新鮮水果做成的芒果醬汁,吃起來就少了那化學的味道,再搭配上一球芒果口味的冰淇淋、香濃的煉乳,這,就是夏天的味道!

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香蕉嘉年華 200元

 巧克力與香蕉是最完美的搭配,在50年代的台灣還附有香蕉大國美譽,台灣的綠色奇蹟曾經就靠著香蕉一舉世界成名,但外國人很奇怪,總愛吃綠色的香蕉,他們殊不知變黃、開始泛黑的香蕉不是只能拿來加工成餅乾,香蕉與巧克力是最出乎人意料的搭配了~在愛絲葵每一冰品用料毫不手軟,除了豪邁的香蕉鋪底,在雪花冰上也是用新鮮水果冰磚刨成,在淋上與香蕉最完沒搭配得也是採用美國舊金山頂級GHIRADELLI巧克力醬(這在COSTO有賣巧克力喔~小櫻桃都稱是鷹牌巧克力),香濃巧克力最後妝點可以讓口感變化的杏仁片、OREO餅乾和巧克力冰淇淋,如此豐富的香蕉嘉年華真是令人心動~

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愛麗絲夢遊奇異國 220元

奇異果雪花冰簡直就像是吃整顆奇異果的感覺,奇異果冰酸酸甜甜,除了吃的到豐富的維他命C外還有Q10喔~ARE(愛絲葵)正在積極申請Q10雪花冰專利中,也希望把米其林等級Q10雪花冰推廣給每一位喜愛冰品的愛好者。

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仲夏熱帶鮮果茶 200元

在飲品方面,小櫻桃很推薦這個仲夏熱帶鮮果茶,一大壺200元可以邊喝邊聊天,裡面豐富的水果有奇異果、柳橙、蘋果、檸檬還有許多小櫻桃沒有辦法從外觀分辨的水果,女孩子最愛的就是這種酸酸甜甜的好滋味了~我可是一個人喝完一大壺呢~

愛逛東區的朋友就知道,許多東區的店家價格不但貴又不美味,但小櫻桃這次來品嚐過愛絲葵後,以冰品為主打的愛絲葵他們真的很用心在他們的各式冰品,甚至所推的加入Q10的雪花冰,也正在積極申請專利喔~未來說不定只能在愛絲葵才可以吃到了!炎熱的夏天要到了,不妨來嘗試美味又頂級加入Q10的雪花冰吧~

 

 

愛絲葵冰品飲料輕食  ICEQUARE

營業時間:1200PM~2200PM(週一~週日),每日2030PM後只供應冰品、飲品、點心拼盤、經典甜品

消費方式:最低消費為任一冰品、飲料/每人(不收取服務費)

電話:(02)2721-6486

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號(捷運忠孝敦化站3號出口,步行約5分鐘即可抵達)

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