在他鄉的遠子最想念的除了家人以外,就是有著家鄉味道的料理了~這天信箱裡面接到一封試吃的邀約信,位於古亭捷運站附近有一家這家名叫「醉悟空格鬥熱炒Drunken Monkey」 的熱炒店,主廚就是來自於加拿大的外國人~什麼?!外國人開熱炒店?當小櫻桃看到邀約信裡面介紹的時候,還真的著實下了一大跳~所以就決定一定要來嚐外國人手裡的一手台灣菜~
位於古亭捷運站附近的河堤國小,對面就是醉悟空格鬥熱炒的所在地,晚上才有營業的醉悟空格鬥熱炒,現在廚師已經在火爐前大火展現廚藝了呢~而其中一位大廚就是這家店的活招牌「小孫」
二層樓的店面一樓裡面的牆壁滿滿的塗鴉,一踏進店裡面有種好像來到了美式餐廳的FU~就連店裡的燈泡都是台灣啤酒瓶做成的喔~
小櫻桃被安排在二樓的一號桌~桌上有張超可愛的孫悟空拿著酒瓶的桌牌,為什麼這裡叫作醉悟空呢?!其實位於加拿大溫哥華的「獅子林中國餐廳」,是20幾歲逃離中國戰亂的老孫先生所創立的,而醉悟空的小孫從小在獅子林工作,現在台來到了台灣把老孫的傳統美食帶到了他熱愛的台灣,所以開了這家「醉悟空格鬥熱炒Drunken Monkey」 這就是醉悟空的由來~
二樓的空間大約可以容納7組的客人~在我們來之前已經有三組客人正在用餐了~
醉悟空格鬥熱炒的價位就跟一般市面上的熱炒店價位差不多,都是100元起跳的價位~跟市面上百元熱炒菜單的種類來說,醉悟空格鬥熱炒的菜色種類似乎就不算多了~店裡的服務人員很親切的介紹店裡的招牌包括像是宮保空心菜、老皮嫩肉、格鬥炸香蕉~
格鬥炸香蕉 100元
還沒有上菜前,服務生就幫我們先送上了格鬥炸香蕉~難道因為這裡是孫悟空開的店嗎?猴子愛吃香蕉所以變花出了香蕉的甜點~台灣的香蕉裹上了麵衣厚下鍋由炸,最後搭配上煉乳和肉桂粉,炸過後的香蕉綿密感十足,一口咬下裹上煉乳的麵衣脆度完全被煉乳微微軟化,在配上裡面的軟嫩的香蕉~這樣的作法出現在熱炒店還真的超特別的呢~或許我們自己在家也可以自己做喔~我覺得這個超適合個小朋友吃的啦~
高麗菜炒牛肉 100元
雖然服務員有推薦可以點宮保空心菜,說是獨特的調味~但小櫻桃時在是不太愛吃空心菜,所以我還是選擇我最愛的高麗菜~常見的熱炒大多都只有炒高麗菜的部分,但在醉悟空除了清炒高麗菜外還有搭配培根和牛肉喔~
我們選了高麗菜炒牛肉~清脆的高麗菜與大份量的牛肉,超大盤的份量居然這道料理只要一張100元鈔票就可以了~這實在是好康又滿意呢~高麗菜炒牛肉的味道讓我和我家司機叔叔都覺得好好吃,因為不油膩的味道跟一般熱炒店炒起來油膩又重鹹的口感差非常的多~清爽、肉嫩、高麗菜甜又脆真的是讓小櫻桃一盤就可以配上好幾碗呢~
泰式酸辣炸雞 100元
我們點的另外衣到泰式酸辣炸雞,原本小櫻桃以為就像是泰式料理是用一大塊腿肉下去炸然後切片再淋上特調的酸辣醬,但一送上桌卻是完全是雞肉塊和一盤的泰式酸辣醬,去骨的雞肉塊裹上麵衣以後下去炸,雖然是油炸的但是一點都不殘留油味,反到是麵衣讓雞肉多了鮮甜味~配上泰式酸辣醬,這樣的作法還真與一般不同呢~
一般的熱炒店的泰式酸辣雞腿都會炸的乾乾的,但以雞肉塊的方式下去炸,肉汁完全封鎖在肉塊裡面~就算不沾醬還真好吃呢~
老皮嫩肉 100元
自從上次在三源小籠包吃到老皮嫩肉以後,對於那簡簡單單的炸豆腐突然就有興趣起來~外皮炸的雖脆但又不過老,在淋上醬油與蔥花~簡簡單單的料理~
蛤蜊湯 70元
另一個小櫻桃要來大推的就是他們家的蛤蜊湯,為什麼我要大推呢?大家回憶看看平常去熱炒店的時候所喝的蛤蜊湯裡面有多少的蛤蜊?這裡的蛤蜊湯一碗只要70元裡面還滿滿的都是蛤蜊呢!而湯頭也不隨便~這真的是超划算的!
這樣滿滿的一桌要多少錢呢?!470元的熱炒,好吃又滑算~在醉悟空的白飯還是吃到飽的喔~
當然熱炒店裡面少了啤酒就遜掉了!這裡除了啤酒外還有果之類的飲料喔~但小櫻桃注意到的卻不是啤酒的部分,反到是在牆上寫的蒸吳郭魚~魚料理通常價位都比較高,但在醉悟空的魚料理只要199元,這個價位時在是太親民了~
店裡面還有一隻超可愛穿著褲子的猴子喔~原來店裡面所有的猴子都是老闆娘親手設計的可愛圖案喔~帶著拳擊手套的猴子~就像是店家名字一樣悟空格鬥熱炒店~
店裡面還有一個很好玩的活動~就是啤酒大王活動,聽說不定時的會舉辦喔~如果愛喝啤酒的人有機會去那拼拼看~看能不能贏點加菜金吧~
混血兒的小孫老闆,因為他對美食的熱愛來到了台灣把對於美食的堅持分享給每一個客人,這次來到店裡用餐整理來說不由不膩的熱炒料理就像是家常料理般,每一道都讓人享用起來沒有負擔~親民的價格又大份量的料理,真的會讓小櫻桃想要再來這裡~因為小櫻桃認為這裡或許不該稱為是熱炒店,反倒像是一般的家常料理店,而一個外國人居然可以烹調出這樣的味道,大家也該去嚐嚐~或許你就可以了解小櫻桃說這不該是熱炒店是家鄉味的熱炒店~
本篇為廠商邀稿文
醉悟空格鬥熱炒Drunken Monkey
電話:0983-366-452
地址:台北市汀州路二段227號1F(古亭捷運站二號出口,河堤國小對面)
營業時間:1800PM ~ 2200PM(週二~週六)
(2015/7/14更新)
地址:台北市虎林街55巷5號1樓
營業時間:1700PM~2200PM(週三~週日)、(週一、週二公休)
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