不公平不公平~人家也想要吃啦~接二連三在芽月、霜大的部落格中看到元樂的年輪蛋糕的介紹,小櫻桃心裡的妒火整個就是像夏天裡的三把火一樣~立刻的串燒起來~因為~為什麼他們都可以吃到可愛、吸睛又特別的蘋果年輪蛋糕,為什麼就是不找我試吃看看呢?! 每一次我只能自行前往百貨公司樓下的店面試吃~就在我一直心裡滴咕著想要吃元樂家的產品時~我~~接到了元樂Ken的來信~說要邀請我去參加新品的上市發表會~我整個就是開心的不得了~
這次是在元樂的總公司辦理,沒有邀集太多的部落客,屬於一個小型的新品發表會~這天來到元樂之前,其實我對於元樂的了解並不太多, 但這一次透過新品發表會的過程,我認識了元樂的堅持和用心~
在進入今天的新品發表前,邊聽元樂的簡介邊享用這個美味的蘋果酥~小櫻桃對鳳梨酥非常愛~也寫過超多篇的鳳梨酥文章介紹,但對於水果酥這種產品到是沒有太多的研究~
一打開元樂蘋果酥,天啊~那蘋果的香味,真的香甜撲鼻呢~裡面的蘋果餡料填而不膩,就連我家不愛吃這種糕點淚的司機叔叔都稱讚有加~裡面還可以到些水果的纖維呢~
當蘋果酥配上拉圖葡萄酒莊系列的 DEUTZ AMOUR DE DEUTZ1999的香檳酒,是的~今天是貴婦下午茶~
頂級的香檳啤酒微醺的味道,除了配上美味的蘋果酥外,還有最搭本日主角─厚燒年輪~
而這次推出的新產品就是厚燒年輪蛋糕,其實元樂之前就已經推出過厚燒的年輪了~而這次的年輪特別在哪裡呢?!就是在年輪外層上的濃密不同口味的糖霜~
26圈的厚燒年輪,可別看似這簡單蛋糕,以德國傳統年輪蛋糕的烘焙技術去烘焙,烘焙師傅在330度高溫烤箱前流下了多少的汗水,每一口都應該懷著感恩的心~當然~元樂蛋糕裡面的烙印也不能缺少~而這次推出的厚燒年輪,就像是婚禮囍餅的大餅蓋上了囍字的烙印,把浪漫的幸福一圈圈的分享給大家~
當然,除了放囍字外,你想要什麼樣的圖案甚至獨一無二客製化都可以~不只蓋在元樂的每一顆蘋果年輪蛋糕外,就連厚燒年輪也可以喔~看到各式各樣的烙印~人家也好想要有一個小櫻桃的專屬烙印喔~(扭~)
這次推出的厚燒年輪蛋糕標榜可以常溫保鮮,只要放置在室溫不要炎熱的地方,保存期限可達到7天,而冷凍則可以保存15天,小櫻桃嚐試了常溫和冷藏的部分,在夏天常溫的蛋糕外層糖霜非常的甜膩~反倒是放到冰箱微冰後,糖霜變成脆脆的~
一層層總共有26層,上面的糖霜搭配著不同層次口感的蛋糕,在嘴裡變化出好多幸福的感覺喔~好吃!
除了原味外,還有花生和芝麻的口味,芝麻口味的糖衣有著濃郁道不行的花生味,但入口到嘴裡的花生味道卻不濃郁,吃的到微微顆粒的糖衣如果有更多的花生顆粒味道一定會更棒~
另一個頗受現場部落客喜愛的就是芝麻口味,綿密、濃的芝麻香~
三種口味同時進行評比,原味有糖衣外層的脆一香,花生口味口味不甜又香濃~芝麻的濃郁口感卻在三種口味中特別令人印象深刻~
如果你吃過了厚燒的巧克力和香草原味蛋糕,那~就來試試這次新口味的厚燒年輪吧~
或許,你沒辦法第一時間吃到這美味的厚燒年輪,或許你吃過了蘋果年輪,元樂的用心讓每一個蛋糕搭配的口味都與蛋糕完美的結合~想要送給別人分享你的喜悅,元樂的產品絕對會是收禮的人驚艷的產品~
(後記)
小櫻桃這次品嚐過元樂的新品後,就一直嚷嚷的跟我家司機叔叔說,如果可以在結婚的時候送上與別人與眾不同的蛋糕大餅,或是小小櫻桃出生時可以送上可愛又印有櫻桃烙印的蘋果年輪蛋糕,一定會羨煞許多身邊的人~
元樂年輪蛋糕專賣店
電話:(02)2768-9769
地址:台北市新生南路一段95號1樓
營業時間:0900AM~2000PM
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