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去(101)年的夏天小櫻桃第一次接觸了Congelé公爵冰淇淋，那甜蜜好味道的冰淇淋味一直在腦海中中揮之不去，現在Congelé公爵冰淇淋的全新品牌「貝提公爵」也推出好吃的新產品─重乳酪蛋糕啦~

「貝提公爵」重乳酪蛋糕的尺寸大約是一個蛋糕盤的大小差不多，容量有450g，目前總共有4種口味包括：諾曼地原味、左岸咖啡、皇家伯爵茶和艾菲爾焦糖蘋果~

這次小櫻桃品嚐的有著茶香味的─皇家伯爵茶口味~

貝提公爵的重乳酪蛋糕，採用紐西蘭進口cream cheese和諾曼地發酵奶油，蛋糕完全不添加麵粉和水，而且非常注重健康在重乳酪蛋糕裡面也不添加化學香精、添加劑與防腐劑~

乳酪蛋糕要切出美麗的形狀，不是專家還真的很難切~小櫻桃也不是專家，但還是需要切一塊分享給大家~綿密的乳酪蛋糕一打開就有濃郁的乳酪香，上面還可以看到伯爵茶的黑點點~

綿密又紮實乳酪蛋糕搭配上淡淡的伯爵茶香，伯爵茶香並不會蓋過乳酪本身的香氣，一口入嘴不需要咀嚼，似乎一下就化掉了~乳酪蛋糕其實不建議大家切片吃~除了因為不易切片外，其實拿著湯匙直接挖著那種過癮程度更是會讓你不自覺一個人吃下一整個蛋糕啦~

搭配上乳酪蛋糕底部的餅乾脆片，美味的程度令人一口接一口~就連盒子都想拿起來舔呢~

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Congelé公爵法式手工冰淇淋 大衛王原味工房

電話：(04)2382-8881

營業時間： 0900AM~1800PM(週一~週六)

地址：台中市南屯區三和街116號

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