[圓山]漁陶屋日式料理。野蕈牛肉飯鹽烤青花魚C/P值超高 @ *.:｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王‘ﾟ*✿｡:.*

某次經過圓山捷運站附近的承德路路時候，發現了奇怪怎麼有一家新的日本料理店在這呢?而且裡面的人潮不斷呢~原來這可是非凡美食大探索介紹過過的「漁陶屋」，特地找了一天來嚐嚐~

小櫻桃吃過很多的日式料理，舉凡壽司、定食、燒烤到拉麵無一不愛，都是因為日本料理的的美味與清爽啦~

手捲，對小櫻桃來說是最無法抗拒的一道前菜，蝦手捲、龍蝦沙拉手捲都是我最愛的~所以在漁陶屋裡面根本不用猶豫，直接點就對了啦~手捲裡面的料，更是無法抗拒的前菜，手捲的海苔非常重要，一定要夠脆、現包才可以，而這裡的海苔卻是以像是煮海菜湯的那種海苔來包~非常的厚~但脆度就少了一點~而那快爆滿的龍蝦沙拉實在是超讚的啦！

網路上很多網友都推薦到日本的時候一定要去嚐嚐道地日本的雞翅~說那美味的味道真的會讓人連手指頭都會不小心吃下去呢！可是我去過日本但我卻從未感受那美味~這次來到漁陶屋，什麼？！這裡居然有賣呢~已經去掉骨頭的雞翅，然後在雞翅的的小腿裡面塞滿了明太子，再裹上一層薄到不行的粉下油鍋去炸！原來這會讓人一口接一口的就是美味明太子羽揚啦~

外皮酥脆配上裡面的明太子與還保持著嫩度與甜味的雞肉，一丁點都不油膩，反而有一丁點像是用烤的呢~口感好吃到一口接一口~一下子三支雞翅就被吃光光了啦~

山藥沙拉、生菜沙拉、水果沙拉各式各樣的沙拉該點上什麼呢？唉呦~直接點上一盤總匯沙拉就好啦~原本想說要吃完滿滿的蔬菜，可是人家忘記在總匯沙拉裡面還有我不敢吃的山藥啦~所以最後沙拉我沒有吃完！不然那麼爽口開胃的醬料怎麼可能我吃不完這碗生菜沙拉呢？！

就是這個罪魁禍首！因為這個烤飯糰害我的肚子都快飽了，吃到最後都撐到不行~烤飯糰對我來說也是日本料理店我會很想要點的一道菜，簡簡單單的飯糰，不但吃得飽，還可以吃出那米飯香與日式醬料的美味呢~

鮭魚烤飯糰裡面其實沒有包上什麼餡料，而是把所有的鮭魚與米飯充分混合以後再做成三角的型狀，最後在送上烤爐上面將外皮烤到微微的焦像是鍋巴似的口感~有的或許或沾上醬料，但今天的鮭魚飯糰外面沒有塗上任和的醬料，米飯的黏度並沒有因為烤過以後而乾掉，只有外皮微微的焦，而裡面的飯卻也很相親相愛的黏在一起~

日本料理面沒有串燒或燒烤很奇怪呢！就像是之前寫過的日本料理居酒屋一樣，日本上班族就是要在下班後來杯清涼暢快的啤酒，配上幾串熱呼呼的串燒，給一整天疲憊的身心的自己來一個大大的獎賞！所以~一定要來點串干貝培根串燒啦！培根並沒有太多的肥油，但是沒有油脂的培根又如何在烤爐上烤出吱吱作響的美味聲響呢？一口咬下裡面的干貝嫩到不行，也沒有一般干貝鹹到不行的味道，外皮的培根與醬料搭配到裡面嫩、Q好吃的干貝~唉呦~一串不夠兩串通通該給我啦！

只吃肉怎麼行呢？點了盤菜單上推薦的牛蒡絲炒菲力牛肉，每一塊牛肉都好嫩喔~小櫻桃不太愛吃牛蒡絲，所以牛肉到是吃了不少塊呢~感吃牛蒡絲的人其實這道料理的醬料炒起來可是可以配上超多碗的飯呢！

原本只是很單純的想說沒有配湯吃飯，可能會很乾~所以點上了一碗蛤蜊湯和味增湯，但這真的令我大大讚賞啦！一般的店家對於湯品並不會下足功夫的去煮，但是在漁陶屋裡面的湯品真的很好喝~拿蛤蜊湯來說喝的到裡面的鮮甜與醬油的味道，跟一般清淡的蛤蜊湯完全不同，還喝的到有海味的感覺，而味增湯呢？除了料多到不行以外，味增更是都均勻煮散除了一般的味增死鹹的味道，還有調味過甜味的感覺~這裡的湯品真的有用心去煮啦~