跟著CAS優良林產品的腳步我們來到了第二站武岫竹炭窯文化園區 ,武岫位於鹿谷知名的觀光茶區小半天,小半天其實是一個很容易因為天災造成損害的地方,我們來到這的這武岫的外面正在進行防災的堤防工程~
來到武岫竹炭窯文化園區,先由園區內人員為我們介紹園區,園區內的主人林勝武先生,在鹿谷除了擁有專屬的茶園外還擁有多達10公頃的孟宗竹林,經由農委會、南投縣政府的輔導,改良了傳統的窯燒製而成的孟宗竹炭,製造出不少的竹炭產品~
「武岫孟宗竹炭」燒製係以四年生以上的孟宗竹為材料,以手工精心窯制的方式,窯製燒竹炭可不是直接將竹子以火炭燒喔~而是利用高溫碳化的技術,讓我們所需要的竹炭保留下來,不過以傳統窯製竹炭非常費工,耗損量也非常的大,每次大約只能燒成15~20%竹炭~
不過經過政府的輔導,讓燒炭過程可以更科技化也更有品質,武岫竹炭窯文化園區的產品就得到了CAS台灣優良農產品的認證~
在這裡要提醒大家喔~CAS產品認證的編號是針對單一項商品,並非曾經取得過認證編號的工廠,工廠裡面所有的產品都是經過認證的喔!
像是在武岫竹炭窯文化園區裡面的竹炭粒、竹炭就是經過農委會認證的優良林產品喔~
在竹炭燒製過程中因為可以獲取可以用、品質好的竹炭比例只有15~20%,為了要有更大的產能,在所有的窯口上方都會收集竹醋液~
經過加工後的細分子竹炭還可以加入紡織品裡面,像是竹炭做的內衣褲、鞋墊、襪子,竹炭的吸濕、除臭功能最適合再用在這方面的紡織品了,當然也有竹炭被、枕頭等副產品~
竹炭貼布,這就沒有看過了吧!現代人文明病特別多,像小櫻桃這種重度電腦使用者,總是容易覺得肩頸痠痛,據說武岫竹炭窯文化園區結合學術界研發出了這個可以外銷日本的竹炭貼布,善用了竹炭的遠紅外線功能加上草本的特性,可以讓貼布的效果更加喔~
竹醋液、竹炭與精油結合的手工肥皂,洗起來香味十足,似乎還有保濕的功能呢~另外還可以做成保養品~
以往竹子最常使用的就是拿來編織成竹蓆、竹簍或是竹枕了,在武岫竹炭窯文化園區當然這些基本的竹製品也不可缺少~
結合竹炭做的陶瓷杯,除了外觀黑得發亮的美麗,更將竹炭遠紅外線、負離子的產生、消臭、脫臭的特性完全的展現,加入竹炭做的竹炭杯還具有不易卡油、容易清洗的好處喔~
在食品方面竹炭也已經被開發成可以加入食品內,其實加入竹炭的產品其實吃起來就跟一般原來的食物沒有什麼兩樣,除了顏色會變成黑色外,口感也不會有變化~
在武岫竹炭窯文化園區有販售許多竹子、竹炭的產品,在食物方面也不少,最多人品嘗的就是竹炭咖啡、竹炭花生、竹炭冰淇淋、竹炭豆干、竹炭小丸子、竹炭餅乾的產品,下次不妨你來到南投也來吃吃看這些黑色的產品、參觀一下經過CAS林產品認證協會通過的工廠吧~來一趟享受竹林芬多精的假期吧!
參訪建議行程:
青竹竹文化園區→午餐(竹炭餐)→武岫休閒農場(武岫竹炭窯文化園區)
【更多CAS台灣優良林產品】
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財團法人CAS優良農產品發展協會
CAS消費者服務專線 0800-025-888
武岫休閒農場(武岫竹炭窯文化園區)
電話:(049)267-6262
傳真:(049)267-7117
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
青竹竹文化園區
入園費用:清潔費 成人50元,兒童30元
電話:(049)262-3928
地址:南投縣竹山鎮富州巷31號
南下路線:台3線→竹山→台16甲→社寮→青竹竹藝文化園區
北上路線:國道1號(中山高)→中清交流道→中彰快速道路→台14→中二高→竹山交流道→台3→竹山→青竹竹藝文化園區
大眾運輸:客運:國道3號(中二高)→竹山交流道→台3→竹山→下溪洲仔→青竹竹藝文化園區
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