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小櫻桃以前其實對韓式料理並不那麼有興趣，因為在暨定印象中韓國料理就是鹹、辣兩字可以形容，但當我去了一趟韓國旅遊後，發現韓國還真的有好多的美食，這一次小櫻桃要來分享韓國的拉麵─縫隙拉麵~

(趕緊看下去，本篇文章會送出五碗招牌縫隙拉麵喔！要看完喔~~)

說到拉麵，台北市是個美食之都，許多國家的拉麵通通在台灣找的到身影，最常看到的就是日式的拉麵(話說日式拉麵小櫻桃最推的就是"福岡屋"的拉麵了)，但，你知道韓國人也愛吃拉麵嗎？展圓集團在今(2015)年將韓國多達70多家的人氣拉麵TEUMSAE縫隙拉麵引進了台灣，位置就位於忠孝復興捷運站的附近，從捷運5號出口往微風廣場的方向大約5分鐘的路程就可以到達~

店內以白色光亮設計的裝潢風格，有些工業風的感覺，似乎跟韓國店內貼滿便條紙的有些許差別，但在店內可以隨處看到韓國風味的擺設與裝飾~

像是白色磁磚牆上的大大碗拉麵、與首爾塔一樣有著愛情鎖牆的愛情鎖~已經有不少部落客、記者在此留下了她們的鎖喔~PS.店內有販售鎖頭可以購買後掛上~

TEUMSAE縫隙拉麵是全店採用自助式的服務，選好菜單後到櫃檯點菜、自行取餐、自行收碗盤，就連需要茶水也是自己來，也因為如此，不收取服務費喔！

目前拉麵總共有六款口味，包括招牌白年糕、招牌紅年糕、部隊鍋拉麵、海鮮拉麵、薯餅拉麵和起司拉麵，只有招牌白年糕和海鮮拉麵可以完全不辣(海鮮拉麵點購時要跟店員說才會做不辣喔！)

除了拉面以外還有飯捲(小捲)、飯糰、韓式冬粉、炸年糕、海鮮煎餅、飲料等~

海鮮拉麵 230元

小櫻桃因為實在是不怎麼能吃辣，所以選擇了海鮮拉麵不辣的口味！如果愛吃辣的人千萬不可以錯過縫隙拉麵的辣口味喔！聽說可是辣得很過癮呢~

(PS..我真是手殘，居然把螃蟹照片照糊了~)

一般外面常見的海鮮拉麵或式鍋燒烏龍麵，裡面的海鮮大多會是魚塊、貝類、花枝和蝦子，而海鮮份量都很少，在縫隙拉麵的海鮮拉麵有貝類、花枝、蝦子外，居然還有螃蟹呢！不是單純的螃蟹還是有事先炸過的螃蟹~海鮮類也不簡單，每一樣都非常的新鮮，尤其我最大大稱讚的居然是花枝咬的斷啦！我常常吃海鮮鍋類的海鮮花枝我都咬不斷....

韓式拉麵的特色就在於他的麵條！看起來像是波浪形狀的拉麵麵條，可以順利讓湯汁夾帶於麵條上，許多人都會誤以為這是泡麵，不是喔~因為這用泡的泡不開！只能用煮的！ 而在湯頭部分比較偏重鹹口味，吃習慣清淡口味的我就喝不太習慣了！

培根小捲 50元

店內有不少道小卷料理可以選，培根小卷吃起來並不會有太多煙燻的口感，上面的洋蔥、蔥花與醬料非常和我的胃口，就算外帶回家風味依舊~

對了！另外提醒大家，這裡的拉麵是不能做外帶的喔~因為拉麵泡久了會影響拉麵的口感啦~

韓式炸雞 150元

我很難忘懷那一次在韓國梨花大學附近所吃到的韓式炸雞，好吃到現在回想起來還是好想要再吃上一口！縫隙拉麵的韓式炸雞是採用雞腿肉下去炸的，口感與一般炸雞不同，比較偏乾的口感，但比較特別的卻是他的年糕和薯球，炸過的年糕外微硬但一口咬下軟綿綿的口感又不黏牙，難過好吃到居然還有專門出一道是炸年糕啦！

韓式冬粉

另一個店內人氣商品就是韓式冬粉了！QQ的韓式冬粉搭配上許多的時蔬，這是全素食者也可以享用的喔！

泡菜霜淇淋

店內除了有來自韓國的拉麵、小卷、炸雞外，還有一個可是台灣特有唯一在別間店還找不到的「泡菜霜淇淋」，聽說口感非常的特別，小櫻桃當天沒有品嚐到，喜歡嚐鮮的你可別錯過喔！

在這個熱鬧百貨公司林立的忠孝東路精華區附近，要有間美味有品質又算是中低價位的餐廳難尋！縫隙拉麵光是打著韓國來台唯一的響亮頭銜，人潮自開幕以來就絡繹不絕，就算過了用餐時刻還是有些人潮，推薦給大家，不用飛去韓國還可以吃到道地的韓國美食喔~

【好康優惠】

11/30~12/4，來店消費任一拉麵，免費送泡菜霜淇淋及100元折價券。

【粉絲好康】小櫻桃要來抽好禮了！

這一篇小櫻桃要送出五碗招牌韓式拉麵招待卷喔！(可以選擇白年糕拉麵或是紅年糕拉麵)(抽獎活動辦法詳見粉絲團！！)

2015/12/11開獎

展圓Teumsae 縫隙拉麵 （台灣一號店）

營業時間：11:00 ~ 22:00

電話：(02) 8978-8810

地址：台北市大安區復興南路一段66號

官方網站│FACEBOOK

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