*.:｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王‘ﾟ*✿｡:.*

在地人的美味，你不說我不知道！

台灣不大，但要玩遍也要花上不少的時間，生完小孩後要出遠門的機會和次數實在是不多，在萌萌四個多月的時候和大家一起來了一趟台南之旅，因為同行中大家都是帶著小朋友出門，所以我們算是邊走邊玩行的~第一站我們來到了雲林虎尾~這時小櫻桃趕緊用手機聯繫了常常走跳雲林的朋友，問她們到底哪裡有美味、必吃的美食，朋友第一個推薦的就是曾獲得各大媒體報導的平民小吃─炭烤鴨蛋糕！

大家常知的雞蛋做成的雞蛋糕，但鴨蛋糕就少見了吧~炭火烤的鴨蛋糕在地人有些可是從小吃到大，小櫻桃有些像是劉姥姥逛大觀園般的觀光客，跟著人潮先排隊再說！在排隊的時候小櫻桃不斷的往前方探頭看，而身後的人潮也沒有停止過~

用碳火烤雞蛋糕是需要技術的，利用像是放大版鴨嘴鉗的工具，塗上防止黏鍋的油後，就倒入麵糊~碳火鴨蛋糕的製作不 但需要隨時掌握碳火的火候大小外，對於時間上的掌握也非常的重要，聽說經驗老道的老闆比年輕的老闆烤出來的鴨蛋糕還好吃喔~

鴨蛋糕的蛋黃香味比雞蛋還濃郁，但小櫻桃覺得碳烤的香氣確實是比一般火烤的還香，可能是在現場排隊時聞到的碳火香及霹靂啪啦燒碳聲所引起的心理作用~咬下中空的鴨蛋糕，綿密紮實，有種滿滿的幸福感~

台中的美食不輸給台北，各式各樣的特色餐廳總讓我每次都想多駐留些時間在台中用餐！這次受邀到位於台中北區太原路上的達樂士鐵板燒用餐，一個舒適優雅的環境，請大家跟著小櫻桃來享受一個浪漫的夜晚吧！

達樂士有著一個優雅的用餐環境，在一樓總共有兩個無菸鐵板燒台，完全是採用德國先進靜音無菸式的鐵板燒台~除了一樓用餐空間外，在地下室也有用餐空間，只不過地下室的部分不是用來吃鐵板燒的！地下室的空間是讓用完餐點的客人享受甜點、飲料的空間~

達樂士的用餐方式是以套餐為主，總共有兩種套餐包括：時尚雅緻饗宴(1280元)和極致豪華饗宴(1680元)兩種，我們今天享用的是時尚雅緻饗宴~

入桌前桌上就已經備妥了餐具和兩碟小菜~醬漬苦瓜與花生，醃漬入味的苦瓜清脆爽口，花生的部分也特別醃漬過，一口口的無論是當餐前的小菜或是穿插在每道美食間的小零嘴都很洽當~

雙品前菜

小櫻桃有個習慣只要時間許可每次到外縣市旅遊，總會先上網做些功課看哪裡好吃、好玩、好買的~而以伴手禮來說其實各縣市幾乎都辦過伴手禮比賽，每年也都會有新的廠家出爐，這次過年前小櫻桃接到來自於2012入選彰化縣十大半手禮的芊品坊邀約，他們秉持著衛生、品質、服務、創新的理念可是在彰化和雲林斗六擁有三家的店面喔~而這次入選的產品就是以彰化的農產品「米」開發出來的「米蛋糕」~

既然是入選了十大半手禮，禮盒式的包裝當然不可或缺，火紅色的包裝非常的討喜，但小櫻桃確覺得應該可以針對米蛋糕有他專屬的包裝設計，不久之後我相信米蛋糕的包裝一定會更上一層樓的！

彰化縣是農業大縣，稻米則是彰化的主要農產品之一，芊品坊用彰化線在地的稻米為原料，開發出了許多種口味的米蛋糕，我這次品嚐的口味包括：香蕉巧克力、香濃起司、紅豆、芋頭、焦香牛奶、鳳梨、山葵、柑橘乳酪等~聽說還有洛神花的口味呢~

米蛋糕的食用方法可以冷藏後直接食用，也可以小火微波約30秒即可，兩種品嚐方式都有它獨特的氣味~加熱過後蛋糕的米香比較重，有些像是夜市的狀元糕，而冷藏後的口味比較偏像鬆糕的感覺~口味都非常的特別~而在包裝上每一個米蛋糕都採用獨立式的包裝，每一個米蛋糕也都還有包裝盒完整的包裹著，不用怕在運送過程中有擠壓變形的可能，也可以防止在退冰後內餡融化跑出來~，

內餡：紅豆

過年時走了一趟南投玩草屯耍，在南投草屯小櫻桃有個一直念念不忘的美食就是同事小麻雀 曾經分享過的「方愫馨麻糬」，麻糬我不是沒吃過但會對這難以忘懷的麻糬倒是頭一個~

南投草屯市區街道上有不少家在賣麻糬，但其實只要看人潮在哪裡大約就可以知道美食在哪裡了~大年初三傍晚的方愫馨麻糬店門口在我們到之前已經排了不少的人，看起來有遊客也有當地的居民~

店裡面分前後兩個區塊，前面除了包麻糬外還有販售的窗口，而後面似乎是專心地包著招牌口味的麻糬~

原本只單純的覺得他們家的麻糬好吃，原來他們還曾經參加過2012年「台北麻糬大獎爭霸賽」！從24隊報名參賽隊伍中爭奪排名，第一名冠軍是由來自麻糬故鄉的─花蓮阿美麻糬，第二名亞軍是來自台北迪化街的─連發手工麻糬，而第三名季軍就是小櫻桃難以忘懷的─南投方愫馨草屯手工麻糬

方愫馨草屯手工麻糬有兩種包裝，一個是送禮大方美麗的禮盒包裝，而另一款是大碗又滿意的盒裝~

每一個地方大多都有他的特色早餐，像是台南人的早餐就有鹹粥和牛肉湯，而說到台中不得不說的就是「肉蛋土司」了~在健行路上有家就以肉蛋土司為名的店，小櫻桃也有去朝聖過~但這次小櫻桃要來分享另一家也是有著美味肉蛋土司甚至還有令我難忘的馬鈴薯沙拉，這就是也在健行路上健行國小的─天味早餐

以往早餐店給人的感覺就是有點黑黑暗暗的，油煙味十足的地方，很少有能讓我一到店面就像是來到咖啡店乾淨的感覺，而天味早餐雖然是在大馬路的路邊，但光是他的招牌以藍底白字的配色就讓人感覺到舒服，而一到店內明亮的採光和乾淨的環境就連照相都不需要再補光、修片或是特別的擺設，我就可以照出令人流口水的照片喔~

原來老闆江先生為了要照顧罹患了乳癌的江太太開始研究飲食與健康的關係，也因為這樣開始經營這家天味早餐店，就是想要把天然、純淨、原味、美味和新鮮分享給大家~

雪花肉蛋土司 35元

在土司方面小櫻桃挑選了店內超推的肉蛋土司和雪花肉蛋兩種，雪花肉蛋土司是將雪花肉片直接和蛋液混合後去煎，肉片比較偏細嫩、薄，與軟軟的土司夾再一起有時還感覺不到肉呢~

夢幻有著粉紅色蝴蝶結的紅色盒子裡面放了什麼呢？！眼尖聰明的人應該就發現了這是位於台中「chochoco wedding」的法式小禮盒了~之前小櫻桃有分享過台北的boite de bijou 珠寶盒法式點心坊而這次來自於台中的chochoco wedding其實他們也是以法式糕點為主的店，恰巧就在小櫻桃緊鑼密鼓的籌備婚事的時候，台中有著超高人氣的chochoco wedding居然開放起法式甜點預約品嚐的體驗活動，難得的機會我當然會把握了~

以「愛戀。時尚」為名的瑪麗亞‧維多利亞紅其實就是大家最愛的粉嫩包裝~原型有質感的粉紅色圓形外盒在打上一個粉紅色的蝴蝶結緞帶，天啊~這真的是太美了！如果在婚宴上出現這麼美麗的婚禮小物，我想大家一定搶翻天了~

而且這個蝴蝶結居然還是藏在盒子底部的喔~不會擔心說蝴蝶結因為攜帶過程中滑落或是拆掉蝴蝶結後緞帶以後找不到~

一打開這次試吃的小圓蓋禮盒！哇~共有五種類型六個法式甜點呢~包括法式水果軟糖、法式布朗尼鹽之花圓餅、巧克力鹽之花馬卡龍、法式黑橄欖酥餅和4小顆晶緻包裝的法式醇苦巧克力蛋糕~

法式水果軟糖

能嚐遍美食是一種幸福，就算體重因此不斷的成現直線的成長，我還是會覺得那是值得的~雖然還沒有辦法旅行世界、嚐遍世界美食，但光是在台灣就有一堆美食可以讓你吃不完了~這次小櫻桃就來帶著大家到台中吃吃美食吧~這次小櫻桃要帶大家去吃位於台中崇德路上的「一頭牛日式燒肉‧清酒」~

在台中成力的麻葉餐飲集團，旗下集團裡面有知名的麻葉茶館、MOMO PASTA、八豆食府 和在2011年底才創立的一頭牛日式燒肉‧清酒~好久沒有踏進燒肉店對於坐在炭火前燒烤著美味食物的享受~還好這是跟著我們家的司機叔叔來了台中，不然我可不知道要什麼時候才有機會再來吃美食呢~這次我們選了雙人的套餐原以為雙人套餐會吃不飽，但吃到最後我們兩個好滿足喔~

這天來到台中的時候，天啊~那個雨下的大到像是颱風天，原本想說到了這裡還要尋找停車位的話一定最後變成落湯雞，還好的是在一頭牛日式燒肉‧清酒居然有專屬停車位喔~順利停好車後，看到店門極具日式風味的感覺，就覺得好開心喔~店家還很貼心的有準備在外等待的坐位喔~一家店夠不夠氣派門面可是非常重要的喔~

一進到店內，店員親切的喊著招呼語~我們是在店一開始營業就進來的第一對客人~感覺就像是包下了整家店享用~還好小櫻桃趁著該開店還沒有客人進來的時後趕緊照了店裡的照片，因為~沒多久的時間店內就已經被下班後來用餐的客人塞滿了整間店，就連到最後當我們享用完畢要打道回府的時候，店門口還有幾組客人正排隊的等帶進去用餐呢~

在店裡面的裝潢風格非常日式，就連週圍的櫃子上面也擺滿了各式各樣的日式酒品~不過小櫻桃沒有品嚐~而且司機叔叔因為要開車回台北，所以我們就沒有點清酒了~

雖然說在市場裡面已經吃完肉圓婆的肉圓了，但都來到霧峰對於網路上網友們推薦食物怎麼能不來朝聖一下呢？！從圓滿教堂下來以後就會經過再路旁非常明顯的振卿肉羹大王~

雙店面的肉羹大王，看得出來當假日的時候這裡的人潮應該不少，香菇肉羹的價格以台中的價位來說並不太便宜~

點了碗大碗的香菇肉羹(65元)，肉羹吃的到有整塊的肉條，都是瘦肉的口感也有彈性，單純的肉羹味道很不賴~

而湯頭呢？！裡面有不少的鮮香菇，鮮菇非常的鮮甜，湯頭也喝的到有柴魚、蒜頭的味道，但是霧峰振卿肉羹大王的羹非常的稠，小櫻桃還是喝不太習慣~感覺這樣的稠度像是要吃大腸麵線的感覺~而以價位跟美味度來講，似乎還是太貴了~但都來到了霧峰就嚐嚐網友們推薦的美味吧~或許這種口味的肉羹是你習慣的味道喔~

圓滾滾之旅又來了，小櫻桃對於肉圓實在是沒有抗拒能力~常常來到台中，但這次卻第一次來到霧峰，逛完了敗犬女王的拍片地點─圓滿教堂後，總想要來點滿足胃的在地小吃，搜尋著網路上的資訊，發現霧峰市區上居然有我最愛吃的肉圓還有司機叔叔最愛的木瓜牛乳呢~所以就前往霧峰市區出發吧~

霧峰早就超過五十多年的肉圓婆老店，只是因為懶的換招牌，所以大家都以為只有三十八年的歷史，肉圓婆是霧峰街道上人人皆知的美味，不同於蒸的肉圓，這裡的肉圓是用炸的~

肉圓除了外皮要夠Q、內餡要美味外，另一個最影響肉圓的美味就是醬料了~跟一般肉圓一樣肉圓婆的肉圓有白醬(米醬)、醬油膏、蒜頭泥，這是基本的醬料，如果吃辣的話還有店家特調的辣椒紅醬~

用低溫由炸的肉圓，外皮在沒有沾上醬料的地方顯現的非常晶瑩剔透~吃到嘴裡的外皮非常的Q吃的出是一顆顆手工製作的口感~

肉圓 裡面並沒有包裹著看的到的筍絲，但肉扎實感卻讓沒有包筍絲也好吃，聽說這個內餡可是手打後再採用先蒸後炸的方式先處理過，最後再包進太白粉製的外皮哩，最後用低溫油炸， 雖然是用炸的肉圓，但吃起來一點都不膩，似乎完全都沒有油在肉圓內~

在台中早餐界裡面除了第二市場菜頭粿王，大家網路上最推崇的西式早餐我想就屬「肉蛋土司」了，我不是第一次聽到肉蛋土司的響亮名號，但我卻是一直到這一次台中出差我才熊熊的驚覺~我居然完全忽略了這一家美味的早餐，也遲遲的都沒有去朝聖一下~所以這次不管住宿的地方提供了多少美味的早餐，我都已經完全不在乎，因為我期待的是這個讓許多部落客魂牽夢縈的肉蛋土司！

位於台中健行路上的肉蛋土司早餐店，開車經過的時候如果不注意還真的不太會注意到這藏著美味，如果沒有做功課，經過這裡的時候我想你只會覺得好奇：「為什麼這家早餐店怎麼那麼多人呢？！」難道這裡沒有其他的早餐店嗎？跟著手機裡的地址尋找到這裡，非假日的日子裡，這裡的人潮還是多到不行~

還沒有走到店裡面，外面的門口就放上了一張小桌子，而桌子上也放好了外帶的點餐單~就像一般的早餐店一樣，有中西式的早餐，像是土司、蛋餅~不過種類也並不會太多~但價格跟台北的早餐店比起來，真的可以算是大碗又滿宜呢~

填妥了外帶單，往裡面走去~天啊~結帳的櫃台怎麼都是人？！店家的服務人員我想應該有十位左右吧~一家早餐店可以請到那麼多位員工，超級賺錢的啦~急急忙忙的點了一個招牌的肉蛋土司，不需要等太久的時間，幾乎可以說現點現拿了~

這裡的外帶會幫你用紙袋包裝，很環保~而且每一個點餐付錢以後都會有發票喔~很少早餐店會開發票的對吧！但他們就有開發票！

我又來到了台中了啊!!!每一次下台中前總說晚上要到最熱鬧的逢甲夜市逛逛，但似乎沒有幾次有成功~這次也沒有逛成，但沒有逛到夜市似乎還是不過癮，於是就在住宿的附近逛了一下中華路夜市，一不小心就發現了這家連食尚玩家都有來介紹過的林家烤肉喔~位於中華路上的烤肉攤其實有好多家喔~但遠遠的就被這家所吸引，除了人潮就是比別人多以外，另一個原因就是他在篤行路與中華路的交叉路口上，非常好找~

食才能烤的種類似乎不比台北得來的多，但最吸引我的就是他的豬血糕啦~天啊！超大塊的豬血糕~還比四塊豆干排起來還大呢~原本想說先吃完其他的主食以後再來買幾串烤肉帶回住宿的地方配著電視再慢慢吃，但還是抗拒不了那在黃色燈光下的誘惑！還是先買了~

常見的甜不辣、烤肉串、雞皮、青椒、豆腐、四季豆這裡都有，價錢來講跟台北比起來是差不多，有的還比台北來的划算~但...那肉串的價格倒是嚇到我了！一串居然要50元呢~我想那一定有他的美味度，我們也有點了一串，不過最後我沒有吃到，所以味道如何我就不知道了~

看著那烤爐上的雞屁股和雞腿肉，原來林家烤肉最出名的就是他的碳烤雞腿啦~每一塊看似烤的乾巴巴的雞腿肉，聽說不但烤得入味就連裡面肉汁也完全的保留住喔~這一支雞腿雖然要價70元，不便宜呢~但~來到這裡的饕客，似乎沒有人不點雞腿的呢！

現在大概只有在中秋烤肉的時候才會看到的木炭，居然，林家烤肉可真的是用傳統古早上的木炭烤的呢~木炭的火侯不像是瓦斯爐式的好控制，所以如何烤的美味又不會焦掉，這就要看老闆的功力了~

台中大甲最近最熱鬧的盛事就是 自3月23日晚上進入高峰的「媽祖遶境」，小櫻桃其實在這天也去了大甲一趟，不過是因為工作我才會來到這裡，也見識到這盛大的民俗盛事，所有的媽祖信徒把這個大甲小鎮擠的可以說是水洩不通~那種對神明的虔誠與狂熱，讓不是宗教狂熱份子的我都不得不豎起大拇指說聲：「你們真讚！」，當然小櫻桃不是要跟你們說媽祖的事情啦！小櫻桃來說說這媽祖遶境所帶來的經濟奇蹟，還有來到大家可以買些什麼名產吧~首先就先來分享一下最近也在果子咖啡分享給大家的「沃農士股份有限公司 」的阿聰師芋頭酥吧~

外包裝的圖示看起來有點像是原住民木雕出來的圖型，看起來還滿可愛的~可是裡面怎麼看不出來有芋頭的圖案呢？

打開盒子以後，除了看到芋頭酥以外，就是大甲芋頭酥創始人的阿聰師芋頭酥的相關DM~

阿聰師的芋頭酥包裝有小顆裝的包裝也有一大片的大芋餅，小顆的吃起來一口一口剛剛好，但大片的吃起來也很過癮~除了產品的介紹外，阿聰師還有附尚一些像是明信片的產品小卡片，上面介紹了各種的產品和阿聰師的故事~

這回試吃的芋頭酥是12入的包裝，沒有單顆另外包裝裝的環保包裝，每一顆芋頭酥看起來都好像是一朵朵紫色的玫瑰花喔~手工製作的芋頭酥有著淡淡的芋紫色~