*.:｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王‘ﾟ*✿｡:.*

自從第一次參加六堆釀豆油伯廚藝教室認識到豆油伯後，我發現~豆油伯真好用！只需要豆油伯不需要太多其他的料理就可以簡單、快速地完成一道料理~尤其...這次小櫻桃要分享的水果淳！ 我可是第一次喝到就愛上！自己還扛了一大箱回家~接下來就來分享人妻養成班的成果─糖醋雞翅！

菜名：糖醋雞翅

這次要準備的食材超級簡單的啦：

醬料部分：豆油伯、水果淳(蘋果口味)

食材：雞翅(其實雞腿肉也可以，超市買就可以了！)

小櫻桃覺得水果淳會是這道料理非常畫龍點睛的一項，無論你買的是哪種水果口味，做出來的糖醋雞翅都可以很美味~

步驟一：雞翅放進不沾鍋裡面煎，好處是不需要加油也不會黏鍋，雞翅裡面自己的油份也會在間的過程中跑出~煎到雙面金黃，裡面熟了就可以~

(煎雞翅的油脂如果不喜歡那麼油的可以取部分的油出來不要~)

加入豆油伯的醬油約30cc，小櫻桃是利用家裡的量匙計算，先將雞翅表面嗆出醬油的香氣，大概有些許的醬油焦香就可以了~《Tips：沒有量匙的用一般湯匙自行抓取醬油量也可以，但要切記所用的湯匙量是多少~因為接下來水果淳也是要有相對的比例~》

步驟三：加入豆油伯水果淳90cc，也就是醬油與水果淳的比例是1:3，將雞翅翻面使每一面都沾到醬汁，將醬汁煮開讓水果淳的醋味散發掉就可以裝盤上桌了！

家裡如果有可以搭配擺盤的像是白芝麻、苜蓿牙、生菜都可以搭配使用讓擺盤更美麗喔~

簡單輕輕鬆鬆利用六堆釀豆油伯好品質的手工醬油和手工水果淳，就可以輕輕鬆鬆完成糖醋雞翅，搭配上白飯就可以讓你全部吃光光~

水果淳除了可以拿來與水、氣泡水稀釋一起使用外，用在料理上最推的就是照燒料理了！吃起來有醬油與水果淳自己散發出來的原香與原味~一次煎一份，健康好料理快速上桌！下次換你動手做做看喔！

【延伸閱讀】

 [必學]人妻廚藝班。六堆釀手工醬油。30分鐘搞定油飯

[必學]人妻廚藝班。六堆釀豆油伯廚藝教室。邱寶郎師傅來上菜

[必學]人妻廚藝班。六堆釀豆油伯廚藝教室。駱師傅教我快速煮菜

豆油伯- 六堆釀興業有限公司

台灣源味本舖│Facebook

如果您喜歡這篇文章~點個「推推」或是「讚」給我一點鼓勵吧~

幫忙按個讚！加入櫻桃小女王的粉絲團吧！

*。：｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王*。：｡✿*ﾟ‘ﾟ･