*.:｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王‘ﾟ*✿｡:.*

​懷孕時，為了想要讓在肚子裡面的寶寶平安、健康長大，舉凡有營養的東西我是能吃就拼命吃，能胖到寶寶不胖媽媽的更是死命的吃，其中在懷孕期間最大手筆卻又最捨不得吃的就是「滴雞精」，大家都說滴雞精營養，所以我也跟著喝...但，滴雞精不是只有懷孕可以喝喔！朝九晚五的上班族、孕媽咪、成長的孩童、銀髮長輩或是哺乳的媽咪都適合！

小櫻桃這次要來分享的就是一間在迪化街擁有多達80多年乾貨老店─珍苑食品的「蒸雞精」(滴雞精)！

品牌故事：(摘自珍苑品牌沿革)

想把最好的留給寶寶，是每個媽媽共同的願望。
直到有了寶寶才特別注重營養均衡，深怕自己的疏忽而沒照顧好，即將要成為奶奶的媽媽，更比我心細的照料我的健康。
一天一碗滴雞精是媽媽特別為我跟寶寶準備的，想起童年求學考試階段只是咕嚕咕嚕的喝下卻從不曾去思索這有多麼得來不易，直到為人母才體會到，原來滴雞精是經過這麼多道繁複手續，長時間慢火熬煮萃出的全雞精華，完全濃縮在這一小碗裡，蘊含的不只是濃郁的香氣與豐富的營養，更是媽媽對孩子的愛與付出。
為了傳承古法滴雞精的理念，珍苑秉持40年以來只賣最好燕窩的態度，從日本製藥原理出發，珍苑揀選營養成份最高，風味最佳的第二代黑羽土雞，堅持不加一滴水，讓食物以最天然的方式呈現，採用日本設備再次精煉其滋養精華，將豐富的補給元素與這份細膩的愛濃縮，歐洲食品認證的頂級包材並經國家級SGS檢驗合格，更是珍苑如同媽媽想把最好的留給寶寶一般，最頑固且最用心的堅持。

這是小櫻桃喝的滴雞精是三包一組的包裝，每一組裡都將滴雞精獨立包裝，橘色的外盒包裝非常有質感，除了有出三包一組的包裝組合外，珍苑食品還有推出其他禮盒，是個送禮送健康的最好選擇！

滴雞精包裝在正面上除了有產品LOGO外，還有保存期限和每一批製作的批號

而背面除了清楚標示了相關資訊也以圖示的方式標示食用方法~

滴雞精大多都是要放在冷凍保存，有時候要攜帶出門時在是非常不方便，但珍苑食品蒸雞精(滴雞精)跟市面上的不同，引進了日本工藝技術，讓滴雞精以常溫方式保存，又以真空包裝的方式，取代了用玻璃罐的繁重，但在新鮮營養部分確又完整保留，所以大家購買後不需要放進冰箱，放在陰涼處，常溫保存即可！(在包裝背面也有寫「常溫保存」喔！)

不過最近因為天氣實在是太熱了！不需放到冰箱內的常溫滴雞精壓根不需要擔心因為天氣炎熱，導致蒸雞精品質受到影響，

滴雞精，小櫻桃喜歡直接隔水加熱食用，因為只需要一小段的時間就可以馬上品嚐到美味的滴雞精，而且還這樣可以避免看似QQ狀果凍的滴雞精殘留在包裝袋內！

珍苑滴雞精的包裝設計也很討小櫻桃的喜，因為，這包裝可以站立也可以平躺！有時候出門在外的時候用保溫杯隔水加熱後，可以站立的設計，有時真的很方便！

但是，如果有充裕一點時間，或是跟著萌萌的副食品冰磚蒸煮，小櫻桃就會將看似QQ狀果凍的滴雞精放到碗內一同進電鍋中加熱！

熱呼呼的滴雞精才打開電鍋的蓋子就可以聞到雞精的香氣，滴雞精非常的純、透，看不到任何一點雜質 ，跟小櫻桃之前喝的他牌滴雞精來說，在透明度上非常的透明！小櫻桃不敢喝罐裝黑嘛嘛的雞精，但滴雞精口味就像是雞湯般，讓人可以一口飲下！喝完嘴唇還會有黏黏膠質的感覺喔~

原來，這種黏黏膠質口感和純透的滴雞精是珍苑食品運用日式的工藝技術，以壓力的概念，不加任入任何一滴水將精心挑選優質認證12個月以上的優質黑羽雞進行蒸煮，將整隻雞營養充分帶出~

小櫻桃現在是母乳媽媽，每一次想要從飲食上達到減肥的效果，卻又被現實中寶寶會攝取母乳中的營養，而媽媽攝取的營養又會影響寶寶，想要減肥都沒辦法減。蒸雞精每1包70ml只有16大卡，比起市售喝一口的搖搖杯飲料熱量或是自己燉煮的一鍋雞湯，熱量都還來的低！不用擔心用為了要給寶寶更多的營養，反倒讓母乳媽媽身體增加更多的負擔~一天一包讓ㄋㄟㄋㄟ更營養 ！聽說，滴雞精還是發奶的好幫手呢！而且除了懷孕媽媽、母乳媽媽適合外，無論是朝九晚五的上班族、成長中的孩童或是銀髮長輩都適用喔~

飲用注意事項：

• 每日建議飲用一袋

• 開封後，一次飲用完畢，勿再冷藏或冷凍

• 痛風、高血壓及腎臟病患者飲用前應先詢問醫師

• 兩歲以下幼童因腎臟發育未完全，不建議飲用

珍苑所製作的每一批滴雞精都會送去進行相關的檢驗，像是一般食安大家會擔心的抗生素、塑化劑、防腐劑和大腸桿菌都是每一批滴雞精必定會檢查的項目，除此之外就連膽固醇也檢驗了呢！有了安心檢驗報告，讓大家喝得更安心、更健康

滴雞精的營養成分超多，當然不能讓自己獨享，萌萌現在未滿兩歲所以沒有辦法直接飲用低雞精(因為小寶寶的腎臟還沒發育完全，不建議直接飲用)， 但為了要讓萌萌也可以有更多的營養，所以在副食品料理上我會適時的幫他添加滴雞精，除了可以在各式粥品類上添加外，也會在白飯中取代一部分的水，直接進入電子鍋內煮飯， 或是偶爾再搭配全蛋蒸煮茶碗蒸(蒸蛋)，都是些很方便、快速的方法..

只要有加入滴雞精的副食品，萌萌每口都吃得非常的滿足！就連我邊餵她都想偷吃呢！

有人說自己在家也可以做滴雞精啊！可是忙碌的家庭主婦或是職業婦女，顧小孩、老公甚至是長輩都忙得焦頭爛額，自己蒸出來的雞精常含了許多油脂，在健康上多少又多了點負擔，珍苑以滴雞精做為基本概念，結合「蒸」功夫及日本製藥原理，以不破壞營養成分的前提下，讓每一滴的雞精都都保留了整隻雞的菁華，如此方便又營養的產品，應該要成為大家冰箱裡的必備品呢！

【珍苑蒸雞精】精煉淬取 最頂級滴雞精

珍苑食品

官方網站│FACEBOOK

珍苑門市

民生店:台北市大同區民生西路371 tel:02-2552-8018
延平店:台北市大同區延平北路二段132號 tel:02-2557-6519
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台北市信義區松壽路11號B2 tel:02-2723-3869
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