位於板橋江子翠捷運站附近有好多美味的食物可以選擇，就像以前在捷運站出口附近就有個連鎖的泰式料理，但後來連鎖的泰式料理已經收了！而就就在距離捷運站大約十分鐘的路程有一家來自於緬甸泰國的華僑開的泰式料理店，美味的泰式料理100元起喔！就像熱炒店一樣的價格，超美味又便宜~
(小櫻桃很喜歡泰式料理，但有時又礙於連鎖泰式料理的價格過於昂貴，無法好好吃得過癮，再加上有時去用餐的人數不多，點菜又超級麻煩，所以泰式料理我喜歡往小店裡發覺美味！)
茵萊泰式料理從點心類、涼拌類、熱炒肉類、海鮮類、蔬菜類、湯類、炒飯河粉類一直到甜點類，道道幾乎都屬於泰式料理店內常見的菜色，如果你也愛吃泰式料理，菜單內的名稱一定是你常見的~
泰國香米 每碗20元
外觀細長 、胚芽沒有白點、黏度較低是泰國米的特色，也因為他有如茉莉花的純白與併有泰國潘丹葉的香氣，因此滿多人也會將泰國香米飯稱做為泰國茉莉香米，在茵萊泰式料理，當然也不能少了了泰國香米飯，內用的客人一位20元，白飯吃到飽喔！用銀鍋裝上一碗再搭配上其他開味爽口的泰國菜，讓你夏天都有胃口了！
月亮蝦餅 $180
我超愛吃超愛吃月亮蝦餅的，無論去哪一家泰式料理或越式料理，有這道菜我一定必點！這裡的月亮蝦餅，薄脆的麵衣搭配上滿滿的蝦漿，還咀嚼的出來蝦仁的口感喔！月亮蝦餅實在是好和我的胃口喔！吃起來超滿足的！
除了泰式蝦餅外，茵萊店家還有金錢蝦餅喔！(金錢蝦餅是圓型的，而月亮蝦餅會切成三角形的！)
香酥檸檬鱸魚 $180
外面吃魚的價格大多都要兩三百起跳，這次在茵萊泰式料理我吃到這條只要180元的魚，而且還是鱸魚喔~炸得酥脆的鱸魚配上香菜洋蔥和爽口的檸檬開胃醬料，真的好好吃喔！只不過因為是先由炸後在淋上醬料，有部分較薄的地方魚肉比較沒有，我和司機叔叔可以算是兩人分食都不太夠~
泰式烘蛋 $100
以前的我要是來泰式料理的餐廳怎麼可能會點蛋？因為感覺蛋料理就是最普通部過的菜色，在家可以自己煮啊！而這一次完全就是為了我們家小妞萌萌點的， 因為蛋不辣，她才可以有多一點的菜色可以吃~但當我吃到這泰式烘蛋時，我對這個陌生的泰式烘蛋完全改觀了！原來，泰式料理的烘蛋裡面有小蕃茄、洋蔥、海鮮(我有吃到蝦仁)和九層塔去煎的，吃起來非常的讓人一口接一口，這樣的料理手法 滿適合當作是家常帶便當的菜色，或許下一次我也可以嘗試看看將一樣的配料搭配在蛋內！
咖哩蝦 $150
在東南亞國家也會用到許多的咖哩醬料，我們點了一道開咖哩蝦，泰式的咖哩蝦偏屬於黃咖哩而非紅咖哩，蝦子背後已經事先開背剝殼的處理，讓食用起來格外的方便， 不需要再沾手就可以享用，在外觀上除了有洋蔥外，上層還有加上雞蛋一起下去煮，看起來有一種像是日式丼飯上面那種的感覺！蝦子在口感上也非常新鮮彈牙~不過小櫻桃我應該只吃 到了兩隻蝦，其他都被我家司機叔叔吃光光了啦！
椒麻雞 $120
泰式料理中我超愛的除了月亮蝦餅外，椒麻雞也屬於我必點的菜色之一，我相信很多人也一樣，這一次配合想讓萌萌吃點肉類，所以請店家做了不辣版的椒麻雞，送上桌的椒麻雞，炸得非常的酥脆，拌上不辣卻又爽口的雞肉，非常的下飯好吃！就算吃到最後冷了，在沒有泡在醬汁部分的雞肉外皮一樣的酥脆~
下次我來這用餐，還要再試試有辣度版的椒麻雞啦！
檸檬椰香牛肉 $120
檸檬椰香牛肉，吃起來滑嫩順口，雖然有些許的微辣，但這種辣與檸檬香、椰香並不衝突，配飯超過癮！尤其是滑嫩的牛肉超好吃的啦！茵來的椰香也有別於以往吃過的料理，並不會有滿滿的椰汁醬料在內~
蝦醬高麗菜 $100
蝦醬的調味屬於東南亞料理中最不可或缺的一項，其中搭配空心菜或高麗菜是最常見的，蝦醬高麗菜有蝦醬的鹹香和高麗菜的甜脆，可以讓人一口接一口的吃！而蝦醬並不會辣，所以也很適合讓小朋友吃~
我們家萌萌可是吃了超多的高麗菜，看到我要清盤了，還拿著叉子要來直接搶食呢！
西米露 $50 摩摩喳喳 $50
每一次吃摩摩喳喳的時候我總是分不清跟西米露的差別，原來其實摩摩喳喳類似中國的八寶粥啦！除了都是一樣與西米露是椰奶當底外，裡面的多了比西米露多了許多的南洋水果和上面 有人說是，無論是西米露或是摩摩喳喳都是夏天美味的飯後甜品，我們也讓萌萌品嚐了不少！差點連盤子她都給我舔下去！
茵萊的摩摩喳喳水果種類很多，說實在的小櫻桃分不出來到底有些什麼？有的甚至是只有東南亞才常見的料理，反正，好吃合胃口最重要！
茵萊泰式料理
營業時間：1100AM~1430PM、1700PM~2130PM 周一上午公休(國定假日除外)
電話：(02)8258-1339
地址：新北市板橋區雙十路2段18號
本文為廠商邀稿文，文內所述皆為真實體驗分享
如果您喜歡這篇文章~點個「推推」或是「讚」給我一點鼓勵吧~
留言列表
趴趴走-國外篇 (15)