*.:｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王‘ﾟ*✿｡:.*

什麼樣的肉圓有這樣的魔力？ 在劍潭可以號稱肉圓王數十年，至今還沒有任何在劍潭這個美食小吃的地方打倒他~就是這個與一般先蒸後炸的彰化肉圓完全不同的清蒸肉圓~

吃劍潭的肉圓丸也有將近十年了，自從第一次吃到這種完全不油膩的肉圓就愛上了它~雖然位於巷弄裡面，但生意卻常常非常的好，而且雖然是傳統的小吃店，店內卻非常的乾淨，每天晚上店家都會親自擦拭椅腳，就連抽油煙機上面都看不出有任何的油垢，有的人還以為這有從新裝潢呢~不~這就是這家店為什麼令人喜歡的地方，就這麼簡簡單的賣相同的產品，但卻屹立不搖的二三十年~

利用再來米製成的米漿，和上地瓜粉做成的外皮，有滑嫩的口感，又是用蒸的完全一點都不油膩，雖然清蒸肉圓沒有太多的餡料，但配上調過帶有點甜微的醬汁，根本一盤沒辦法飽足也根本不過癮~

喜歡蒜蓉或是辣椒的人，也可以依造自己的喜好添加~

不吃上個幾盤，總覺得沒有滿足的感覺，雖然剛開始會覺得一盤要價35元，如果要吃到飽口袋沒點鈔票還真的會有點傷本，可是如果換個方法想，健康不油膩的肉圓，分開來一分兩個的單價，一顆也才十多元就還可以接受啦~你看這麼乾淨的小吃攤去哪找呢？

除了肉圓外，再配上一碗四神湯或是貢丸湯就是最美味的選擇了，豬腸軟爛又不具豬騷味，只能用順口好吃來形容~

許多報章雜誌都有介紹過的美味小吃，如果下次來到劍潭不想跟著人潮到士林夜市人擠人，可以來這裡嘗嘗鮮喔~

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劍潭肉圓王

電話：(02)2885-6677

地址：台北市承德路四段12巷38號

營業時間：1000AM~2100PM

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