就是這個小玩意,讓我滿腦子不經意地就想著.....第一次聽到這個名為「馬卡龍」(Macraron)的東西,還在想那是一個什麼樣的東西?為什麼可以如此地令人瘋狂?又如此高單價..明明這個看起來就像是小時候吃的那種小糕餅蛋糕喔~這個怎麼那麼吸引人?但只要吃過的每個人都跟我說,這就好比人家形容的─少女的酥胸~好害羞喔~什麼少女的酥胸啊?!
謝謝蓓蓓買了三個給我解解饞~我好小氣喔~因為這三個少女的酥胸我一點都不想分給別人呢~
原來~馬卡龍(Macraron,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。在華語圈也有人直接利用「杏仁小圓餅」的諧音,詼諧地稱它為「性感小圓餅」。(摘自維基百科)